いんげんがたくさん収穫できました。
細くてきれいな形をしています。
「いんげんのザーサイ炒め」は細くて柔らかい隠元のある時に作ります。
簡単でとってもおいしいのでご紹介しますね。
★材料
いんげん（たっぷり）細いものを選びます。
干しエビ ２時間くらい水に戻してから荒くみじん切り
ザーサイ 40-50ｇ これも荒みじん切り
生姜 少々をみじん切りに
★作り方
いんげんは油を落とした湯で堅めにゆでておきます
生姜を炒めいんげん えび ザーサイを炒め合わせ、仕上げに醤油大1 砂糖大１ 湯大1を絡めて出来上がりです。
いただくときには周りにあるエビなどと一緒に・・
お試しくださいませ
●いんげんのザーサイ炒め
●さんまの塩焼き
魚焼き用フライパンを買ってから焼き魚の頻度が（笑）なにしろお片付けが簡単！！
食通の方から顰蹙をかいそうですが・・（絶対にかけない漢字もＰＣでは簡単！だから余計覚えないのだけど
）
ＩＨのグリルはシイタケを一度焼いただけで、我が家には不要かも～（笑）
●干しエビの炊き込みご飯
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運動 骨盤ストレッチ４５分 ヨガ５０分
大好きな先生ですが、坐骨神経痛だとか。マットに座るときもいたそうでお気の毒でした。早く治りますように・・・
粒のおおきいエビを使います。
広島でも買ってきましたよ。
いんげんがちょっとしたおごちそうになります。
お試しくださいね。
魚焼き用フライパンは手が取れるようになっているので場所を取りませんし、、
お肉もお魚も焼けるし我が家にはとっても良いです。
ネットで見つけましたよ。
いんげんって胡麻和えかマヨちゃんかバター炒めかっていつも同じものになってしまいます。
たまには子のメニューもお試しください。
はい ！ 作って見ます。
簡単で美味しいお料理 また教えて下さい。
ザ－サイ 結構いろいろ使えていいですよね。
インゲンのお料理はバリエーションが少なかったので
ザーサイを使う事に新鮮味を感じました
魚焼きフライパンも気になります～