ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

田んぼも花盛りに

2024-04-16 | 米づくり(にこまる)
レンゲの花盛りを迎えようとしています。





まだ満開にはちょっと早いようですが、
こちらも今週末ぐらいには満開となるでしょう。





レンゲ草は空中窒素固定の代表的なもので、
レンゲの根には窒素を固定する球形の根粒がつき、
鋤きこんで肥料となります。

そういった自然の恵みを取り入れることで
化学肥料や化学合成農薬を低減しようというもの。

これが環境保全型農業です。 エヘン!





小さかった頃は水田のあちこちに栽培されていて、
レンゲ草の田んぼでよく遊んだものです。

当時はレンゲ草の田んぼは当たり前で
ひとつの春の風物詩でしたね。

今年も「れんげ米」の
美味しいお米が採れるでしょう。

ただ・・・・

どうも今年は田植えの頃になって雨不足、
この夏も高温続きで猛暑となりそうな・・・・

そうならないことを祈るしかありません。





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ふるさと納税返礼

2023-11-03 | 米づくり(にこまる)
雲仙市のふるさと納税の返礼品として
登録してもらっている特別栽培米「ながさきにこまる」

すでに予約申し込みをいただいていた
令和5年産の新米「ながさきにこまる」

きょうから発送開始しました。





日時指定、曜日指定があられる方は、
あした以降、順次発送を予定しています。





雲仙市のふるさと納税のサイトは、
代表的な楽天ふるさと納税、ふるさとチョイス、
ふるなび、JALふるさと納税、ANAふるさと納税から。

それにさとふるからも可能です。

返礼品はぽてと倶楽部の「ながさきにこまる」を
よろしくお願いします。

もちろん、ぽてと倶楽部としては、
ジャガイモも返礼品の追加登録を依頼されており検討中です。





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新米を炊く

2023-10-26 | 米づくり(にこまる)
昨夜の長崎市北部の配達で、
配達を予定していた全件数を終了。

そして、きょうのゆうパック便で
ご予約いただいていた分すべて発送を終えました。


夜は今年の新米を炊きました。

炊きあがったご飯は
まず神棚と仏壇へお供えし、
無事収穫を終えたことの報告と感謝。

今年は台風の被害も無く
お陰で品質、収量とも良かったです。


さあ、新米をいただくとするか。

え、なに、遠くで「硬い!」っていう声が。

新米だから水は控えめにと思って炊いたんだけど・・・。





確かに硬い~。

水控え過ぎたか。





家内とおふくろが口を揃えて、

「水控え過ぎよ!」
「でも、美味しい、美味しい」

って言われているような・・・





3合のお米を炊く場合は、
水嵩を白米3のメモリに合わせればいいんだよな。

学生の頃、おふくろがよく言っていたのは、
たしか中指の第一関節だったっけな。

改めてご飯炊くのも難しいな・・・

次を期待して。




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一馬力で頑張ってます!

2023-10-23 | 米づくり(にこまる)
今年もお米の収穫を無事終えて
乾燥機、籾摺り機、選別計量機等の
来年に向けてメンテナンスと清掃中です。





乾燥機の心臓部ともいえる制御盤の清掃と点検。





乾燥機の中に入り込んでの清掃。

う~ん、
なんか背中がむず痒くなってきた~





残留米の取り出しと





モミから玄米にするローラー部分の清掃と点検。





選別計量器の残留米の取り除き、
および選別網の清掃です。







出来るだけ空いた時間を見つけては
会員様へのお米の封入作業。







夕方から近隣地区へ配達です。





帰宅してひとっ風呂浴びたら
送り状の宛名書きとお礼状の封入です。

会員の皆さまもう暫くお待ちください。
間もなく新米が届きますよ。

今年は一馬力で頑張っています。





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只今、二刀流の日々

2023-10-16 | 米づくり(にこまる)
稲刈り日和が続いている長崎です。

自分で収獲の醍醐味は味わえませんが、
十数年前から稲刈り作業だけは部分委託しています。

今年はコンバインもオペレーターも
空いているということで
すでに先週から稲刈りに入っています。





晩生の「ながさきにこまる」は、
これから下旬にかけてが刈り取り適期ですが、
まだ瑞々しさが残っているうちもいいかと。





いま全体の半分ほど刈り取りを終えたぐらいでしょうか。

この時期の日課は午後刈り取ったモミを乾燥機に投入し、
夜中にかけて指定水分量まで乾燥させ、
翌日午前中には乾燥機から搬出しながら籾摺り作業、選別、封入まで。

お昼からはまた刈り取りへの繰り返しです。





乾燥機投入した後はジャガイモ畑へ直行し、
ジャガイモの土寄せ作業です。







機械で出来なかった両端部分は
鍬を手に仕上げ作業になりますが、
これがまた時間がかかって足腰にも・・・(笑)

今年もジャガイモ蛾の食害もあって発芽が揃いません。

土寄せ作業も発芽したばかりだと
ジャガイモの発芽に土が被ってしまうので、
途中何度が中断しながらも何とか終了えました。





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梅雨明けの気配?

2023-07-12 | 米づくり(にこまる)
このところ雨ばかりで、
昨日は久しぶりに青空が広がったのですが、
きょうはまた朝から時折雷を伴った強い雨になっています。

今回の豪雨でお隣りの佐賀県、福岡県、大分県では、
大変な被害が出ているようですが、
当地は幸いにも被害が出るには至っておりません。





きょうの早朝の雨雲の画像ですが
最近では線状降水帯も当地近辺で発生し、
有明海を跨いで大牟田、久留米、大分方面に連なるケースが多いようです。





当地では纏まった雨雲がないので、
雨量的には少ないということでしょう。

梅雨前線も朝鮮半島まで北上しており、
このあともう少し太平洋高気圧が勢力を増して安定してくれたら
梅雨明けということになるのではないでしょうか。





ようやく今週末あたりになると
梅雨明けが発表されそうな気配です。

このままではイネをはじめ、
日照不足が懸念されます・・・



間もなく終了します。
ご希望の方はお急ぎください。⤵⤵⤵



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やっぱり今年も・・・

2023-07-06 | 米づくり(にこまる)
遠目に見ると順調に見えますが、
これだけ雨が多いとちょっと日照不足気味。





それより何より、
今年も始っています。





田植えが終わっても
ボーッとしてられません。





コイツらの仕業です。

これだけ雨ばかりだと我が物顔で・・

今朝は久しぶりに青空が広がっています。

食べられないように
早く大きくなってくれ~~。



間もなく終了します。
ご希望の方はお急ぎください。⤵⤵⤵




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さなぶりを迎えた~~

2023-06-30 | 米づくり(にこまる)
九州では「サノボリ」とも言い、
田植えを終えてしまったことを言います。

ずいぶん投稿をサボっていましたが、
ようやく一段落して気持ちに余裕が出来ました。





きのうから梅雨らしい雨となって
時折り雨脚が強く
植えたばかりの早苗も気になるところです。





場所によっては畔も水没してしまって
一面海と化しているところも。





道路も・・・

早苗たちも雨に打たれるより
水没して水中の方が被害もないか。





明日には雨も小康状態となって
水も引いて早苗が顔を出してくれるのを願うだけ。



間もなく終了します。
ご希望の方はお急ぎください。⤵⤵⤵




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ようやく他所並みに

2023-06-14 | 米づくり(にこまる)
地元の野井地区は田植えの基準日を控え、
用水路には水が流れ出した。







気が早いというか、
早くも代掻きするところもチラホラ。







今年は晴天が長続きせず、
田んぼの準備も捗っていない。





この時期、晴天を待っていても仕方なく、
雨さえ降らなければ強行している。





幸いにも週間予報は雨が少なく、
降っても短時間の小雨程度と勝手に予測。





一応、田んぼの準備は出来たが、
畔際の処理が出来ていないのが気がかり。





時間の余裕を見つけて
少しでもやれたらいいことにするか・・・



間もなく終了します。
ご希望の方はお急ぎください。⤵⤵⤵




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最初のメインイベント

2023-06-02 | 米づくり(にこまる)
きのうは昼前には雨の予報で、
内心ちょっと心配でした。

一年に一度の年中行事、
種モミを蒔くようにしていたのです。

早朝から種モミと育苗箱の準備をして
助っ人をお願いしていた妹夫婦とイモ拾い隊を待つ。





心配を他所に時折り薄日が漏れる天気で、
暑くもなくスムーズに作業は進み
なんとかお昼前には無事終了。

後片付けしていると西の空から真っ黒い雨雲が・・・

パラパラと雨粒が落ち始めたかと思うと
あっという間に雨脚の強い本降りに。

なんと、Good Timing.

天の神様は、
今回も見捨てることはなさらなかった・・・







遅れ気味のジャガイモの発送。

すでに決済済みになっております
マルシェル経由でお申し込みのお客様から
発送させていただいております。

その後、進物を優先させていただき、
自家用のお客様へと準備をさせていただきます。

本当に勝手言って申し訳ありませんが
よろしくお願いいたします。

梅雨入りしてから湿度が高いようで、
段ボール箱が湿っぽくなって(特に5㎏用)
出来るだけ上積みを避けてもらうようにお願いしております。

天の神様・・・・、

今までは梅雨入りしても
直ぐ中休みとかで晴天が続いていなかった?

今の状態はまるで梅雨末期の状態ですよ。



間もなく締め切りとなります。
ご希望の方はお急ぎください。⤵⤵⤵




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