ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

種いも

2008-01-30 | じゃがいも(デジマ)
春作ジャガイモの植付けの時期ですが、今年は天気が悪く10日ほど遅れています。
昨年の暮れからぐずついた天気が多くて困ったものです。

今日は秋作に植えつける種芋を取る為のデジマ原種芋を切りました。
ややこしいと思われるでしょうが、つまり種芋は年に1回更新しているのです。

春作は出荷用と別に秋の種芋の2種類を植付けるということになり、
出荷用の種芋は昨年の秋作分より種芋として確保していたものになるわけです。

今年のデジマの原種芋は長野県産(JA信州諏訪)を購入しました。
原種芋は厳しいチェックを受けて栽培されており、その分価格も結構高いのです。
明日は天候次第では種芋用の植付けを予定しています。
コメント
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