ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

収穫③

2008-05-22 | じゃがいも(デジマ)
収穫作業も1週間過ぎた。疲労もピークに達し朝がなかなか起きれない。

春作の収穫作業は秋作に比べて作業量が多い。
春作は葉っぱが青々と茂っているのでまず葉茎の処理が必要になります。
これは機械作業になります。(写真)

実はこの後にトラブル発生で機械が使えなくなり、手作業でやらざるを得なくなった。
修理に1週間はかかるとのこと。今更この広さを手作業でと思うと気が遠くなる。

友人に電話確認すると昨日で収穫作業を終えているとの事。
早速、借用に快諾を得て一安心。持つべきは友。

今日の午後から赤土栽培の収穫に入りました。
コメント
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