ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

今日から8月。

2009-08-01 | 米づくり(にこまる)
まだ梅雨も明けていないのに、中干しの時期になりました。
ポンプアップも止まり、水路にも水が流れていない。

中干し期間は今日から1週間。






例年この時期は真夏の太陽がジリジリと照りつける頃だが、
今年は中干しの効果があるのか心配だ。

中干しの目的は、根を強くはらせ倒状に強くする。
余分な茎は増やさないようにして、18~20本程度の茎数の確保する。

もう一つは人間の都合で、土を固めることによって
秋の収穫作業で大型機械を投入してもぬかるむことがない。



【中干しの効果】

①分けつ抑制し、余分な分けつを止める。
②根を下に張らせる。新しい空気を入れ根の活力が高まり根張りをよくする。
③土の中で発生したガス抜き、同時に新しい空気を入れ根の健康を促す。





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