ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

う~~む、最高!!

2018-12-11 | じゃがいも(デジマ)
風は冷たいが久しぶりの晴れ間を利用して
ジャガイモの収穫の準備を兼ねて鍬で手掘り。

機械を入れるためには
畑の四隅を空けておかないといけないのです。
すべて終えるころには汗かいていました。



今年は干ばつで全国的に小ぶり傾向とのことでしたが、
これだけあれば十分です。



さっそく夜はこれ。

事務局長(愚妻)のお勧めの食べ方です。

今年もデジマ最高でした!




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コメント (2)
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