ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

早くも春ジャガイモの種

2018-12-10 | じゃがいも(デジマ)
長崎では秋ジャガイモの収穫が始まったばかりだが、
早くも種イモが北海道から届いた。



来秋作の種用として次の春作で増殖するための種イモだ。
毎年一回の更新種イモは北海道産にしている。

北海道産は収穫して3ヶ月経過しており、
すでに休眠期間を終えたジャガイモは
発芽していて太りやすいと言われている。

 デジマ

 ニシユタカ

来年の秋作にまわす種イモを取るために増殖させるのだ。

春作の出荷用の種イモは、
この秋で収穫したイモのなかから自家取りして、
春作の収穫したイモはすべて出荷してしまうことになる。

それにしてもこの寒さ、
急に寒くなっただけに鼻水ズルズル。

身体に堪えますね。



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コメント
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