大阪豊中市のZさんから豊作のお便り。
バラエティーに富んだ夏野菜が。
な、なんと9種類の夏野菜。
ジャンボピーマン
長ナス
千両ナス
丸オクラ
キュウリにタマネギ
ここまではまだ分かりますが・・
こ、これは???
丸型ズッキーニ(グリーンエッグ)
今まで見たことない。
さらに、さらに、
かぐら南蛮
伝統的野菜で唐辛子の一種で、
種とそのまわりの白い部分は激辛らしく
料理するときはゴーグルと手袋は必需品とか。
万願寺とうがらし
さらに、ご当地京野菜のひとつで万願寺とうがらし。
果肉は分厚いけど柔らかくて甘味があり、
種が少なく食べやすいのが特徴だとか。
定年退職されてから益々菜園に力が入ったようなZさん、
自宅のある豊中から菜園のある京都亀岡まで
小一時間かけて通勤栽培だとか。
過去にもジャンボにんにくやダビデの星などの
珍しい野菜を送ってもらったこともあり、
今ではファーマーズマーケット等で客足を止める役目を担っている。
最近では苗の状態で送ってもらうことも多く、
まともに手入れも出来ない無精者には非常に有難い。
今年も移植が遅れてしまったが、
いま裏畑では翡翠ナス、トマトが最盛期に。
孫4、5も大喜びでした。
「長崎の変」とは?長崎の新たな変化やチャレンジを応援し、
その魅力を発信するプロジェクトです。
バラエティーに富んだ夏野菜が。
な、なんと9種類の夏野菜。
ジャンボピーマン
長ナス
千両ナス
丸オクラ
キュウリにタマネギ
ここまではまだ分かりますが・・
こ、これは???
丸型ズッキーニ(グリーンエッグ)
今まで見たことない。
さらに、さらに、
かぐら南蛮
伝統的野菜で唐辛子の一種で、
種とそのまわりの白い部分は激辛らしく
料理するときはゴーグルと手袋は必需品とか。
万願寺とうがらし
さらに、ご当地京野菜のひとつで万願寺とうがらし。
果肉は分厚いけど柔らかくて甘味があり、
種が少なく食べやすいのが特徴だとか。
定年退職されてから益々菜園に力が入ったようなZさん、
自宅のある豊中から菜園のある京都亀岡まで
小一時間かけて通勤栽培だとか。
過去にもジャンボにんにくやダビデの星などの
珍しい野菜を送ってもらったこともあり、
今ではファーマーズマーケット等で客足を止める役目を担っている。
最近では苗の状態で送ってもらうことも多く、
まともに手入れも出来ない無精者には非常に有難い。
今年も移植が遅れてしまったが、
いま裏畑では翡翠ナス、トマトが最盛期に。
孫4、5も大喜びでした。
「長崎の変」とは?長崎の新たな変化やチャレンジを応援し、
その魅力を発信するプロジェクトです。
すごい精力的に、色んなお野菜を、作っていらっしゃる方が、いらっしゃるんですね〜!😊
ズッキーニですが・・・、
ま〜るいの、近くの大きなスーパーでも、見かけるようになって来ました・・・。
最近購入したのでは、
福島県白河市産 オーガニックズッキーニが、
綺麗なイエローの皮で、まん丸ですね〜
>自宅のある豊中から菜園のある京都亀岡まで
小一時間かけて通勤栽培だとか。
↑↑
これはすごいですね〜!
驚きましたわ〜
でも、きっと・・・、お野菜栽培が、この方の、元気の源なのでは〜って、感じました〜
お孫さんお2人が、超可愛らしいです〜
そうなんです、最近、定年退職されてからは
趣味を通り越して匠の技を極められているような。
しかも、珍しい色んな種類を栽培されていて頭が上がりません。
ズッキーニも胡瓜の親戚ぐらいに思っていましたが、
スイカもそうですがいろいろと品種改良されているんですね。
これからは、周りも見渡しながら
消費者が欲するものに絞り込んでいく必要がありますね。