ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

赤土栽培の植付け開始

2008-02-05 | じゃがいも(デジマ)
冷たい北風が顔を刺す。
1週間も普賢岳は冠雪したまま。今までこんなことは無かった。

いよいよ赤土栽培のジャガイモ植え付け作業を開始しました。
天候不順で例年より10日以上も遅れての植え付けです。

土壌にまだ水分が残っていて乾燥していない為、
赤土特有のネットリした土が作業の進行を遅らせより重労働にしてくれる。
20aを植え込むのに一日では終らなかった。
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