魚濃つけ麺

　炭水化物抜きダイエット継続中には、月1回暴飲暴食の日を設けて、体内脂肪の燃焼を促すことは必要らしい。
　ということで、本日はその日。

　久しく食べてなかったつけ麺が食べたくなり、天五中崎町の「洛二神」へ出かけ、マイフェイバリットの「魚濃つけ麺」を食することにした。

　人気店ということもあり、ランチタイムを外し午後1時半に店に到着。引き戸を開けると魚系の匂いが鼻をくすぐる。客数はカウンターの半分で、ほとんどが「魚濃つけ麺」を食べている。幸い、売り切れの札は掛かっておらずひと安心。

　オーダーして7、8分でサーブされる。麺はプリプリ太麺、煮玉子、海苔、ネギのトッピング。こってり魚出汁つけ汁は叉焼、煮魚、白ネギ、メンマ入り。
　音高らかにすすり上げる麺はもちもちの弾力、つけ汁は魚の旨み濃厚で五臓六腑に染み渡る。

　天満に数あるつけ麺の中で、私的には星三つの旨さ。ギトギトのしつこさ故、毎日食べるのはちょいと無理だが、月1、2回は食べたくなる常習性。壁の注意書に書かれているように、魚介嫌いには絶対NGだろうな。

　塩分摂り過ぎを防ぐため、あえてスープ割りは所望せず。
　帰りにケンタでチキンとフィッシュとコールスローを買い、栄養バランスを心がける。