吉野家牛すき御膳

　今年の吉野家牛すき御膳は、肉も野菜も去年よりボリュームアップしている。
　生卵に漬物までついて、充分に満腹感が得られる。
　650円という価格もリーズナブルだ。

　肉は多分安物の肉で、スジや脂身も多いが、秘伝の煮汁でよく煮込まれていて、柔らかくて旨い。
　味覚音痴の私には、高級すき焼きより、こちらのほうがマッチしているようだ。

　ステーキや焼肉は、歳とともに、もたれるようになったので、ライト感覚のお手頃すき焼きは、牛肉を食べたくなった時の、ベストセレクション、、フェイバリットフード、マストアイテムだ。

　あとは、松屋、すき家のすき鍋との比較だ。
　早急に検証が必要だ。　

天神橋筋商店街寿司屋ストリート

　天神橋筋商店街を歩いてきた。
　天五の寿司屋ストリートには三軒の寿司屋、「春駒」、「すし政」、「奴寿司」があるが、圧倒的人気は「春駒」だ。
　本店は開店前から、休日ということもあり、長蛇の列で、少し離れた支店も、同じく長蛇の列だ。

　三軒とも行ったことはあるが、味、値段、雰囲気ともに、ほとんど差はないように思われる。
　別に、大して旨いとも思わない。
　しかし、客数の違いは歴然というか、雲泥の差だ。

　何が違うのだろう。
　たぶん、食べログの口コミの差だろう。
「春駒」と他店の差は5～10倍だ。
　口コミを見る→来店する→口コミを書く、その好循環だ。
　要はリアル、およびバーチャルの群集心理だ。
　近隣の同業他店との差別化は、味や値段もさることながら、食べログの口コミが重要みたいだ。

第36回ジャパンカップ予想

　秋のGⅠシリーズも後半戦に突入だ。
　今年は秋華賞、天皇賞をゲットして今のところプラス収支だ。
　JCも昔は外国馬の独壇場だったが、今では外国馬は最初の消去の対象だ。
　
　今年のJCは実績面からは、キタサンブラック、ゴールドアクターが頭半分ほど抜けている。
　それに続くのがリアルスティール、ディーマジェスティあたりか。
　これら4頭は、それぞれに不安要素大ありだ。
　
　そういう時は穴狙いに限る。
　穴になりそうな馬といえば、まずは3頭の外国馬。2頭の牝馬。
　特に53kgの軽ハンデの、3歳牝馬ビッシュは狙い目だ。
　1着から3着まで、すべて穴馬というわけにもいかないので、キタサンとゴールド以外の上位人気馬との組み合わせだ。

　天皇賞2着からの臨戦、鞍上ムーアのリアルスティールとビッシュを軸に、外国馬から牝馬のナイトフラワー、あとは人気のゴールド、ディーに、デムーロのサウンズオブアース、ルメールのレインボーライン、福永のシュヴァルグランを紐の三連単マルチで勝負だ。

　<結論>
　三連単マルチ36点
　軸②ビッシュ⑰リアルスティール
　紐③ゴールドアクター⑨ディーマジェスティ⑫サウンズオブアース⑭レインボーライン⑯ナイトフラワー⑱シュヴァルグラン