Catch of the day

food planner cacoの日々もぎたてスピリッツ・・・

新しい一日の為に必要なもの

2010-09-18 23:54:11 | ふと思うこと
最近、これでもかというくらいの勢いで、

一日に夢を3本立てくらい観ている気がします。


先日もとても短い時間で長い夢をみました。


私はどこかの野っぱらに横たわっていたのです。

横になっていたかっただけなんだけど

食べないと死んでしまうよと、

誰かがそっと手渡してくれたのは・・・


チキンバーガー。

中に挟んでいるチキンはブロイラーで

野菜は農薬を使って育った野菜と書かれてありました。


周りに同じように横たわっていた人達は

お腹をすごく空かせていて死にそうだったのです。

私の手からチキンバーガーを頂戴といって持っていき

美味しそうに食べてるの。


横たわっていた私の視線の先を

いつのまにか俯瞰で観ていました。


死の淵で自分を救ってくれた食べ物。

それはたとえ日頃からケミカルで口にしたくない食べ物だとしても

その日を生き抜くことができた瞬間、

その食べ物はその人にとって忘れられない感謝の食べ物になるのだと思います。

「食べ物」って何? 

考える責任と食に関わる覚悟を持ちたいものです。


自然界からのおすそ分けに感謝をし、

隣の人にパンを分けてあげる心。

ある街の何丁目かに1%、日々増えていったら

ちょっとすごいことだなあと思うのです。


稼げない私が偉そうだけどフード業界でお仕事を始めた頃から

毎月純粋な気持ちで

→ 続けさせて戴いています


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