～フォーチュンポップオーバー～ 週末レシピ2008

午前中、夫がたまプラーザの東急デパートへ。

新潟県老舗名店の味というのに出かけてゆきました。





シュークリームを買ってきてくれました。

ごめんなさい、お店の名前を覚えてこなかったようです。

調べたのですが・・お店の方ごめんなさい。





ポップオーバー風の生地のなかに

美味しいクリームがたっぷり。


最近、このポップオーバー風のシュークリームってよく見かけますね。


ポップオーバーというのはアメリカが発祥で

卵を使った生地で作ったシュークリームの皮のようなパンのことです。

種を流し込んで焼く専用の型がすごく愉しい感じなのです。


半分にカットするとなかに空洞ができています。

アメリカではここにサラダとかソーセージなどの

おかずを挟んだりして頂きました。





で、2008年の1月の週末レシピでもご紹介しています。

年初めだったのでフォーチュンポップオーバーとして

愉しいおみくじポップオーバーに仕立てています。

あのフォーチュンクッキーからヒントを得ました。


わが家でパーティをした時、このメニューはとても盛り上がりました。

クリスマスパーティで、ぜひ。


週末レシピ「フォーチュンポップオーバー」は

アペタイザーのカテゴリーに入っています。


今週というか、次の日曜日は今年最後の「11日」となります。

今週は私なりに週末レシピに想いを込めました。


みんなで。。。

そして未来あるお子さんにもお手伝いで作って戴きたい。

今週木曜日の週末レシピは「祈り」がコンセプトです。

待っていてください。


週末レシピへのたくさんのアクセスいつもありがとうございます。

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