食パン

昨日の夕方になってしまったが食パンを焼いた。

二次発酵は車の中で。

釜伸びしてくれるのは嬉しいが、
片方だけって言うのをそろそろ止めていただきたい。


で、この食パン、夕飯後にと二人で１ブロック食べた。
さんも夕飯後につまんでた。
朝起きたら、２ブロックなくなってた。
朝ごはん用に焼いたのに朝には１ブロックしかないってことは、
今から又仕込まなければならないってことか。。。


これはお昼に作ったグラタン。
エリンギと、玉ねぎをオリーブオイルで炒めて
ミートソースと茹でたペンネをいれまぜる。
これをグラタン皿に入れてその上からホワイトソースと
とろけるチーズを乗っけてオーブンで焼く。
もう少し焼けばよかったね。