お菓子便（シフォン、クッキー、パン、キャロットケーキ）

妹が帰省してるってことでお菓子便を実家に送る。

アールグレイのシフォンケーキ、

天然酵母のレーズンパン、

キャロットケーキ

ころころクッキー

 

エディオンの翌日で疲れてたのでこんくらい。

 

妹　曰く、美味しくて晩御飯後に沢山食べたらしい。

冷ましてるところ。

宅配便で送るので紙型に入れて焼くけど。

冷ましてる間によるので

あんまり好きではないのだよ。

 

キャロットケーキはローズの型で焼く。

 

ともちゃんから頂いた、

Amwayのオーガニックのサトウキビ使用。

うわおぅ、リッチケーキでんがな。

 

自家製檸檬のアイシング。

白砂糖は控えめにね。

これうちでなった、檸檬でっせ。

今年初収穫～。きれい～。

 

ほんとは収穫して少しおくと香りがよくなるのよね。

なんてきれいなフォームなの。

大好きですわ。

一応、なんちゃってオーガニック檸檬。

 

このローズパンをもっと活躍させたいわ～。

アイシングする前はこんなの。

 

にっくき気泡め。

 

バターケーキはあれだね、

季節的には暖かいうちの方がうまく出来るよね。

病み付きクッキー。

はい、妹指定のころころクッキー。

アーモンドとウォールナッツたっぷりのクッキー。

 

卵不使用。

生地にはブラウンシュガーに、外はメープルシュガーをまぶしています。

 

これもリッチなお菓子。

 

パイナップルが入ってた容器を残しておいて。

 

（何でもとっておく癖どうにかならんかね）

 

ま、活用するならよしとするか～。

いつものクッキーの入れ物だと少ないんだって～。

メープルシュガーをまぶす前。

いちいち同じ大きさに丸めんならんのが面倒なのよ。

 

70個以上やし。

それ以外は楽勝～。

アシスタントがいればもっとお菓子の種類焼けるんだけどね。

一人で作ると休憩入れてこんなもんよ。

 

いつぞやの、天然酵母のプレーンパン。

素朴なパンが好き～。

 

ってことはレーズンパンは撮り忘れやな。。。

 

 

おまけ。クレイでティッシュケース作ってみたよ。

クレイって何でも出来るねんね。

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