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ラズベリー&チョコのチーズケーキ

2014-07-24 | 焼き菓子系

 

ラズベリー&チョコのチーズケーキのレッスンでした。

冷蔵庫で冷やすのでこのままでお持ち帰りとなります。

 

カップバージョンも。

 

自家製ラズベリーが、IN

 

 

 

UNIONのクロとリュスで、簡単ランチ。

ジェノベソースをぬってラタトゥユを載せてカマンベールチーズも。

流石にお腹一杯になった。

 

毎日これくらい収穫は出来ます。

ブラックベリーは冷凍とジュース用とに分けて。

ジュース用はもう発酵してきて出来上がった感じです。

今朝もはよから、畑へ。

帰って庭の水遣り&収穫。

そろそろきゅうりの消費が収穫に追いつかなくなりました。

 

毎日1本は食べていますね。

今日は35度にもなるそうです。

怖い~。