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畑の収穫物など

2014-07-31 | 菜園&果樹園

坊ちゃん南瓜3個。

これは、苗から育てても赤字になるので

来年は止めておこう。

 

毎日沢山採れるので ただ今 天日干しのドライトマト作成中~。

 

自家製ラズベリーソースをつけてパンドミを頂く。

これ、おやつね。

 

毎年北海道から届くうらうすメロン。

1個はこの人に送りました。

ある日のパスタ。

ムール貝とズッキーニのパスタ。

 

自家製トマトでトマトソースを使って。

 

これは赤紫蘇ジュース。

赤紫蘇は房さんから大量に頂いたもの。

無農薬なので安心して飲めますね。

クエン酸を使用せず、酢とレモン果汁で作るとすっきりとした、

酸味のまろやかな仕上がりになります。

 

夏は本当に果物や、野菜が美味しくて嬉しいのですが。。。

 

30度以上にならなきゃいいのにね~。

それにこないだから何度も予約電話入れているけど、

シェフの都合が悪くってアリゾノにいけていないのよね。