芋煮作ってみました

山形芋煮って食べてみたかったんですが、なかなか機会がなく、作ってみました。

里芋の冷凍食品を買って、牛肉、ねぎ、こんにゃく、しめじ、まいたけも買いました。

鍋に入れて、みりんとしょうゆとめんつゆを入れました。

食べたら、想像どおり。

当たり前ですがお雑煮のもちをいもにしたような味。

というか、本物の芋煮を知らないので味について何とも言えないのでした。

これから日にちが経って煮込んで行ったらおいしくなるのかな。