第4179話 至高のレシピ

リュウジは　味の素（が特徴）ね。

「リュウジ式　至高のレシピ

人生でいちばん美味しい！ 基本の料理100」

 

長期休暇は「私の味」だけじゃマンネリ、

同じ料理でも

誰かの（別）味　も食べたくなるから

夏休みを乗り切るため　購入。

 

いつも　肉や魚のグラム数　で

考えることを放棄。

売られているものをそのまま使っちゃう　

テキトー、目分量派 ww

なので、記載の調味料や食材がない時は

100％レシピ通りじゃなく、勝手にアレンジ。

結構な確率で正確に試せないのが私の悪い癖、

それでも案外なんとかなる「思考の調理」。

 

そんな私に　リュウジ曰く、

「レシピ通りに作って失敗したら

レシピのせいにしてください。

なぜ美味しくできないのかと

自分を責める必要はありません」（182頁）

うまくできなくても　レシピ本のせい・・・

リュウジ！（素敵）

 

ここまで言われちゃぁ

一度は　レシピ通りに作らないとね ww