黒の力・黒きくらげ

2月のはじめと思えない気温になった今日

この時期は、このような気温の変動に要注意です。


さて、黒の力から今日は「くろきくらげ」

中華料理でよく使われるきくらげには白もあります。



きくらげは、ビタミンDが豊富で鉄分も多いので

貧血予防や肌へのうるおいに効果があります。

また、血栓や心筋梗塞予防

血糖値や血圧低下などに、、、


そのほか食物繊維やカリウムなども含まれています。



今日の１枚：横浜
元町の坂の上には素敵な風景がたくさんあります。