炊飯器で作るお粥♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明日は七草がゆの日。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自宅で作る時はお粥器を使って作るのですが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　施設で20人前のお粥を作るとなると・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鍋で炊こうかとも思いましたが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　他のメニューも同時進行なのでこがしちゃったら大変だし、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大きな自動おかゆ器があればいいな、と思っていたら

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「そうだ　普通の炊飯器にもおかゆ機能がついている」

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、気づくのが遅いとつっこまれそうですが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家で10年使い続けている炊飯器にもこのおかゆ機能がついておりました

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さっそく自宅試作。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全粥を作りたいのでお米1に対しお水５。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　炊飯器に入れて人生初の『おかゆモード』スイッチオン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　火加減や吹きこぼれを気にすることなく1時間ほどで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしいおかゆができました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これで明日の七草粥イベントは大丈夫そうです♪

 

今日の施設ごはん♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の施設のお昼ごはんです♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちらしずし（エビ入り）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひと皿おせち（たらこ昆布巻き、だし巻き、かまぼこ、黒豆、きんとん）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紅白もずく酢（もずく酢、長いも）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おすまし（青菜、麩、ゆず、クコの実）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は「ちゃんと作ったものをカメラに収めるんだ！」と意気揚々と　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　自前の一眼レフを持参で行ったものの・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　提供時間2分前にすべてが完成したので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　もはや撮影は無理。。。と一度諦めたけど

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『一枚だけでも』

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と　写したのがトップの写真です（笑）

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご提供したお料理、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　利用者様に　とても喜んでいただけましたよ～

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明日は七草がゆの日。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　がんばります