紅あずまで “スイート・ポテト” を作りました。

カミさんが美味しそうな紅あずまを手に入れてきました。




デロンギのコンベクションオーブンで焼くこと１時間、美味しい焼き芋ができあがりましたが･･････




･･････ちょっとそれだけじゃもったいないので、残った分で　“スイート･ポテト”　を作ってくれました。砂糖は控えめで、ラム酒はたっぷり。大人の味です　（笑）　。



やはり秋は栗やのお菓子が嬉しいなぁ。でも私がケーキ屋さんに行くとついついそういう物ばかり買ってしまうので、箱の中身が見事に茶色だけになってしまいます　（笑）　。