懐かしの焼そば

『インスタント焼そば』って懐かしくて美味しいですよね～特に私はUFOが好きで、あのゴマと青海苔のコラボレーションがすごく好きでよく食べていましたでも、化学調味料や食品添加物をできるだけ摂取しないように心掛けているので・・最近はあんなに好きだったインスタント焼そばなどの加工食品は食べなくなりました。
そこで、インスタント焼そば風の味付けを考えてみました

今日は１人前で１５９円でした。

懐かしの焼そば（２４９）
豚肉・・・80ｇ（95）
麺・・・2玉（90）
もやし・・・1/3袋（11）
ねぎ・・・適量（10）
茄子・・・1個（43）
塩コショウ、おたふくソース、ウスター、青海苔、ごま、自然食ふりかけ（10）
材料は冷蔵庫にあるもので構いません。キャベツがあれば入れてください。
①いつも通りの作り方で焼そばを作ってください。ポイントはカツオはかけずに、青海苔とゴマをかけてください、さらに自然食品のふりかけをかけると完璧です。
これで懐かしの焼そばの出来上がりです。

ほうれん草の胡麻和え（４０）
ほうれん草・・・1/3袋（33）
あたりごま、ごま、醤油、みりん（7）

味噌汁（30）
玉ねぎ・・・（0）
大根、大根の葉・・・（10）
焼そばに使った野菜の残り（10）
出汁、味噌（10）

しかし最近は、化学調味料の入っていないものなんて無いんじゃないか・・って思うくらい何にでも入ってますよね
なので、最近はマヨネーズに至るまで手作りしてます

只今の残金は１４，６３１円です。