肉じゃがの肉なしなので『じゃが』です。
でも・・あまりにも味気ないので、少しだけお肉を入れてあげました
『肉じゃが』ですね・・
１人前１２８円でした
じゃが（167円）
豚バラ肉・・・少し（50）
牛肉がある方は牛肉で・・
じゃが芋・・・3個（75）芋がメインなので多めに
人参・・・1/2（16）
玉ねぎ・・・2/3個（16）
サラダ油、出汁・・・1.5カップ、砂糖・・・大さじ1、みりん・・・大さじ1、酒・・・大さじ・・・1、醤油・・・大さじ2（10）
①じゃが芋は皮をむき４等分に切り、水にさらしてあく抜きをします。玉ねぎ、人参も食べやすい大きさに切ります。
②野菜と肉を、全体に油がなじむまで炒めます。鍋に移し、出汁を加えて煮立てアクを取り除きます。
③弱火にして砂糖、酒、みりんを加えます。最後に醤油を加えて野菜が柔らかくなるまで煮含めます。
一度冷めたほうが味がなじんで美味しいです
卵サラダ（43円）
レタス・・・1/4（25）
ゆで卵（18）
塩コショウ、マヨネーズ
味噌汁（45円）
大根（10）
さつま揚げ（25）
出汁、味噌（10）
肉じゃがは、残ったら色んな料理に使えるので、たっぷり目に作っておきましょう
只今の残金は７，２８３円です。なかなかいい感じです
でも・・あまりにも味気ないので、少しだけお肉を入れてあげました
『肉じゃが』ですね・・
１人前１２８円でした
じゃが（167円）
豚バラ肉・・・少し（50）
牛肉がある方は牛肉で・・じゃが芋・・・3個（75）
芋がメインなので多めに人参・・・1/2（16）
玉ねぎ・・・2/3個（16）
サラダ油、出汁・・・1.5カップ、砂糖・・・大さじ1、みりん・・・大さじ1、酒・・・大さじ・・・1、醤油・・・大さじ2（10）
①じゃが芋は皮をむき４等分に切り、水にさらしてあく抜きをします。玉ねぎ、人参も食べやすい大きさに切ります。
②野菜と肉を、全体に油がなじむまで炒めます。鍋に移し、出汁を加えて煮立てアクを取り除きます。
③弱火にして砂糖、酒、みりんを加えます。最後に醤油を加えて野菜が柔らかくなるまで煮含めます。
一度冷めたほうが味がなじんで美味しいです卵サラダ（43円）
レタス・・・1/4（25）
ゆで卵（18）
塩コショウ、マヨネーズ
味噌汁（45円）
大根（10）
さつま揚げ（25）
出汁、味噌（10）
肉じゃがは、残ったら色んな料理に使えるので、たっぷり目に作っておきましょう只今の残金は７，２８３円です。なかなかいい感じです
