激安！！蕪のサラダ

スーパーで１０個入り１００円の蕪と、激安のレンコンを発見
レンコンは炒め物に使うとシャキシャキして美味しい～
蕪もみずみずしさは無いものの、１００円にしては・・かなり使える
今日は１人前２７５円でした

トマトと蕪のサラダ（１２５円）
蕪・・・2個（20）
トマト・・・1個（100）
塩コショウ、酢、サラダ油、醤油、砂糖（5）
①蕪は皮をむき薄めに切ります。葉は３㎝の長さにそろえます。トマトは一口サイズに切ります。
②ボールに塩コショウ、酢、サラダ油、醤油、砂糖を入れて混ぜ合わせます。①と絡めて盛り付ければ出来上がりです。
トマトは高いのでなくてもいいんだけど・・

肉団子の甘酢餡かけ（３５４円）
肉団子・・・180g（189）
玉ねぎ・・・1個（0）
レンコン・・・100g（65）
茄子・・・2本（100）

甘酢
醤油・・・大さじ2
酢・・・大さじ2
水・・・50㏄
砂糖・・・大さじ3
片栗粉・・・適量

豆腐（４１円）
豆腐、鰹節、青海苔、醤油、生姜

味噌汁（３０円）
大根、葱、出汁、味噌

只今の残金は１２，４８６円です。