本日の献立はレシピブログさんの連載にて
かぼちゃと肉団子のシチューと献立を紹介しております。
昨日は冬至だったので
かぼちゃを使ってシチューにしました。
挽肉は小パック150gのものを購入して、同量の豆腐を加えてかさ増ししました。
半分は豆腐だしヘルシーで低コスト！
ホワイトシチューなんですが
かぼちゃが溶けてイエローシチューな感じです。
お野菜たっぷりで栄養満点のシチューに仕上がっております。
また簡単で美味しいスクランブルエッグご飯もお忘れなく！
どうぞ合せてご覧になってください。
明日はいよいよクリスマスですね。
素敵なクリスマスをお過ごしください。
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