３月に実家に帰ったとき、父が
「今年はプラムの実がたくさんついている。豊作だよ」
と 嬉しそうに プラムの木を見上げながら言っていました。
そのプラムが 収穫の時期を迎え、毎日もいでは 食べていると話してくれたのは、日曜日の父の日のこと。
「美味しい 美味しい 世界一おいしい果物だ」と言いながら食べているそうな。
そのプラムを昨日 母がもぎ、宅急便で送ってくれました。
鹿児島からの宅配便は 送ってから届くのが 三日目。
けれども 今回のプラムも 前回の タケノコや 梅同様 翌日配達で 届くようにしてありました。
母が もいで 荷造りし、父が 軽トラックで 宅配集荷センターまで 持っていくようです。
荷物を開けて びっくり。なんと大量の プラム
それに 赤い皮のジャガイモ少々と新玉ねぎも 入っていました。
早速 母に電話すると、送るために約２００個ほどもいだとか。
でも１８０個は段ボールに収まらなかったとの こと。
早速 一番熟していそうなプラム一個を むいて口に入れてみると
甘いだけでなく ジューシーだけでなく 味にコクがあります。
口に入れる前は こんなに大量のプラムどうしましょうと ちょっと悩みましたが、たっぷり堪能できそうです。
届いた半分のプラムを Pプラスの保存袋へ入れて、ゆっくり追熟です。
のこりは 普通のポリ袋へ入れて 早く熟するのを待ちます。
おすそ分けは 誰にしましょう。
コンポート、焼き菓子、ジャムにも加工したいと またまた 忙しくなりそうです
