■駅前魔女食堂■

料理を作っては写真を撮る毎日です。「美味しいは正義!」を合言葉に食べ歩きもしています。

ヨーグルトムース

2009-12-06 | スイーツ(お菓子)
クリスマスシーズンのお菓子を試作しています(^^)
前回が緑色だったので、今回は赤を使ってみました。

ケーキ部分は、前回がしっかりしたチーズケーキだったので、もっとカロリーオフを目指してネットでお勉強(^^)
ヨーグルトを使ったほうがカロリーが少ないことを知りました。
さっそく脂肪無しのオーガニックヨーグルトをGETしました。
ムースですからゼラチンを使います。
ゼラチンは美容に良いし、脂肪分なしでプロテインが摂取できるので私にぴったりのデザートです♪

ふっくらと美味しそうなクランベリーもGETしてさっそくジャム作り(^^)
生のクランベリーを一つ齧ってみましたが、酸っぱくて全然美味しくない。
つまみ食いしたことを後悔しながら、友達から教わった作りかたで挑戦してみました。
お水を入れて砂糖を投入してクツクツ煮るだけで、色鮮やかなクランベリージャムが完成です。

クランベリージャムを入れてヨーグルトムース液を注ぎ、2~3時間冷やすと、私でも失敗なしにヨーグルトムースが完成します。(写真上↑)
95calです(^^)


これはプレーンなヨーグルトムースに洋梨のジャムのっけです。

この容器のムースだと116calでし


さて、今回のヨーグルトムースは、こちらのレシピで作らせていただきました(^^)
美味しいレシピに感謝です!!
Cpicon 簡単ヨーグルトムース by もなかまま



Links

↓ ↓ ↓ ランキングとかSNSとかに参加してます。よろしかったらポチっとお願いします♪ にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへレシピ検索No.1 料理レシピ載せるなら クックパッド