Restaurant itoの、、、「ボンボーヌ」

午後から所用で東中野に行ったので「Restaurant ito」でランチ

いただいたのはこちらのランチメニューの一押し「ボンボーヌ」

 

薄く延ばしたハンバーグ生地にベシャメルソースとドミグラスソースにチーズを載せてオーブンで焼いた「Restaurant ito」オリジナルの料理で、フランス語で「美味しい」という意味とか 

※ 先に食べてしまいましたが、サラダもついてます

 

ちょっとお行儀は悪いのですが、最後はお皿にご飯を投入

ドミグラスソースも残さず美味しくいただきました

 

きらく蕎麦 おがわ

所用で朝８時前に浅草橋へ、、、

都営地下鉄との乗換口のある東口を出るとフワ～とカツオ出汁のいい香り♬

線路沿いの狭い道を隔てた先にあるのが「きらく蕎麦 おがわ」

 

暖簾をくぐると、すぐにカウンター。最近どこでも見る券売機は無いので、麺を茹でていた親父さんに声を掛けてお願いしたのが立ち食いソバの王道＝「天そば」

ふと見ると茹でおきしないで、注文が入る度に茹でて冷水で〆てから温める…という立ち食いソバらしからぬ手抜きの無いお蕎麦。天ぷらも店内で揚げてるんですね～

 

 

お出汁が少々濃い目ですが、麺はとても立ち食いソバのレベルではありません。

美味しくいただきました