*今夜は、「最愛」見なくっちゃ~
皆さん~、今晩は~
今日は、絶好のお出かけ日和で、気持ち良く、外出できました~💗
立川の街、歩いていると・・・、
落ち葉の量がすごくて、ちりとりのようなので、すくっては、大きな籠に入れて、
お掃除して下さっている方々を、お見かけしました~
・・・それでも、次々と、落ち葉が・・・
ビオラ家の周辺も、掃いても掃いても落ち葉が・・・(^^;
秋深し、この頃です~
さて、今日は、ランチタイムのラストオーダーに間に合い、良かったですが、
ゆっくりめのランチを~、
Pizzeria YUICIRO&A(*1) にて、楽しみました~
このお店は、デイジーに教えてもらったイタリアンのお店~🍕
ランチタイムは、15時までです~(L.O. は、~14時30分)
(*1)Pizzeria YUICIRO&A(ピッツェリア ユーイチローエアー):
「YUICIRO」は、おそらく、お店の、オーナーシェフの、雄一郎(ゆういちろう)さんのお名前と、関連あるのかなと・・・。
私達は、ランチタイムの、Asetを、選びました~
これは、
メインを選び、そして、
上野原ハーブガーデンサラダ(*1)+ドリンクが、セットとなります~ 💗
(*1)山梨県上野原市のハーブガーデン
何と言っても、マルゲリータ(トマト/モッツァレラ/バジル)の2人ですが・・・、
デイジーが、それを選んだので・・・、
私は、マリナラクラシカ(トマト/オレガノ/にんにく)を、選びました~
ドリンクは、それぞれ、セイロンティー(ホット)と、アイスコーヒーを~
こちらのサラダは、
天候により、入荷しない場合は、普通に八百屋さんのお野菜を使ったサラダになるようですが、
通常、ハーブガーデンのサラダのフレッシュ野菜が楽しめるようで、
それは、
ルッコラ、
水菜、
トレビス、
からし菜、
サニーレタス、
・・・等々、その日その日で、色々と、フレッシュ野菜が、楽しめるようです~💗
フレッシュ野菜は、苦みもあり、パリパリしていて、
とても、美味しくいただきました~🥗
そして、ピザですが・・・、
またまた、少し分けながら、お互い、両方食した感じですが、
めっちゃ美味しかったです~🍕
マルゲリータは、トマト・モッツァレラ・バジルの風味豊かで、絶対に美味しい系~、
マリナラクラシカも、美味しく、オレガノ感が、特に効いていました~
店内、撮影は、してませんが、
厨房の前に、カウンター席ありましたが、テーブルが広かったですね~💗
私達は、その後方に座りました~
沢山、芸能人など、有名人も、お見えなのか(?)、
上の方に、サイン色紙が、飾ってあったりしましたね~💗
・・・どなたのサインか・・・、わかりませんでしたが・・・(^^;
そして、厨房の中の、黒い巨大なピザ窯が、存在感あって、めっちゃ目立ちました~💗
それは、
本場イタリアから取り寄せた、薪窯で、
3か月もかけて、海を渡りこちらに、届き・・・、そして、
お店に搬入するのに・・・、多分大きいからでしょうね・・・、
4時間以上もかかったようです~(公式サイトより)
お店の方ともお話して、少し、教えてもらったり~
ピザに使われている生地は、
日本人の味覚に馴染むように・・・、
はるゆたか、
キタノカオリ、
ゆめちから、
・・・等々・・・、5種類の小麦粉を、独自ブレンドなさっているようです~💗
生地の端の方は、焦げがあったりして、いかにも、窯で焼きましたって感じの、
焼き立てホヤホヤが、テーブルに~
外は、サクッとこんがり、中は、厚み薄い感じですが、モチモチしていました~🍕
そうそう~、使っていらっしゃる、モッツァレラチーズは、
水牛の乳と、乳牛のそれを、原料とした、モッツァレラチーズなのだそうですが、
新鮮さを保つために、イタリアからでしょうか(?)・・・、毎週、使う分だけ、空輸していらっしゃるそうです・・・
同じように薪窯でも、ヒルサイドカフェバーゼルのとは、また、違う形態の薪窯で、また、
生地に使われている小麦粉も違うので、違うタイプのマルゲリータを味わい、
両者とも、それぞれ魅力的なピザで~、
結構、学ぶところありました~
イケてる感じかつ感じの良い、男性スタッフさん方々で、明るい雰囲気で、
お客とも、気さくにお話して下さり、とても、雰囲気の良いお店でした~💗
スタッフさんは、20歳代から、30歳代って感じの人達でした~
お店の家具も、こだわりのブランドの家具で、多くを揃えていらっしゃるようで、
すごく落ち着く雰囲気あって、まるで、イタリアのレストランにいるような雰囲気も、
少しありました~、な~んて・・・💗
イタリアへ行ったのは、めっちゃ昔なんですが、ちょっと思い出したりして~(^-^)♫
ランチタイム終わり頃の、タイミング的に、色んな食材の業者さんの出入りのあるお時間帯だったのかわかりませんが、
幾人かが、食材を届けに来られたのを見ていましたが、
スタッフさんと業者さん間も、とても、良好な雰囲気で、
楽しそうに、お話なさってまして、はずんでましたね~
帰りは、
「また、よろしくお願いします~。」と、おっしゃってました~💗
また行きたいな~と思うお店でした~
その後、IKEAにも、寄りました~💗
ここで、長く色々と見てまわりました~
・・・ウインドウショッピングでしたが、色々と暮らしの参考になり~、楽しめました~
店内は、クリスマスモード~、
真っ盛りでした~
今日の縄跳びは、朝に家前で、100×3=300回(ノーミス)跳びました~
ラジオ体操×3クールの後に、跳びました~
今日は、以前、兄から届きました、ストレッチポールで、身体をのばしたり、ほぐしたり・・・、少しトライしました~💗
背筋を伸ばしたく・・・、背中の下にポール置いて、ごろごろしましたら、
とっても気持ち良くって~
最近・・・、スマホやPCを見る機会が増え、前かがみになる事が増えたように感じるので、身体伸ばす事・・・、大切かも・・・。
また、明日も、トライしてみようと思います~(^-^)q
皆さん~、素敵な夜を~、お過ごし下さいませ~💗
Bonne soirée ~