昨日の高妻山での疲れが取れ無いのと美由紀が戸隠高原でもう１日居ようと言うので下山を止めました。
私は朝食の後もベッドに戻ってゴロゴロしてましたが美由紀は一人カメラを持って出掛けて行きました。
美由紀が出掛けたので私も少し動いておこうと森の間に作られてる遊歩道を少し散歩して再度ベッドで横になっていたら美由紀が｢これ見て！｣と大きな買い物袋に一杯のハナビラタケを下げて帰って来ました。
ハナビラタケとはキノコなんですが非常に美味しくてサラダ、揚げ物、煮物、炒め物、汁物などなんにしてもいけるキノコです。
それも非常に綺麗で最高の時期だったようなのを10キロ程の巨大株だったそうです。
実はずっと前にここに来た時に小さな株を見つけて取っていました。
それに戸隠山を少し登った日にキノコ狩りに来ていた女性二人が二キロ程の株を取っていたのを見てました。
多分それで美由紀がもう１日ここに居ようと言った理由がわかったんですが、まさか現実にこの様なハナビラタケの巨大株が見つかるとは、、、
早速昼飯のおかずはスープと炒め物で食べましたがコリコリ歯ごたえがあって出汁も良く出て美味しいです。
当然夜もハナビラタケづくし
酢の物、スープ、炒め物、佃煮等どれも美味しくて二人共食べ過ぎて腹を抱えています。
しかしまだまだ大量にあるから当分はハナビラタケばかりになるかも？？
興味がある人はハナビラタケで検索して、どんなキノコか、また食べ方等も見て下さい。
そして山で見つけたら間違いようが無い位特別なキノコなので収穫して食べてみて下さい。
３日も４日も続いたら飽きるでしょうけど本当に美味しいキノコですよ。
私は午後は二時間程歩きました
平坦なところを歩くのは問題無いですが登りや下りはまだまだです。
再々度の見直しでしばらくはコースタイム五時間以内の山に登るようにしようかと山を選びました。
そんなんで群馬県に行く積もりです。
