うまい店ピンポイント 酒田春休みラーメン祭りVol.12 華煌（げっこう）

Vol.11「新三」はこちら。

もう13杯目か春休みのラーメン。でもまだやる気満々だ。

「じゃ、ちょっとラーメン食ってくる。余目でも行こうかな」

さすがに社会人としてそれはダメでしょ。ということで松山の四十番に行こうと思ったら（もっと遠いじゃないか）、旧平田町にわたしが行ったことのないラーメン屋が開店していたことを思い出す。砂越駅近くの「華煌（げっこう）」。キラキラネームと煮干し中心なのは流行りだから仕方がない。

朝ラーはやるし量はほどほど、さほど自己主張しない味……近くの尾浦の真逆の線を狙っているのがわかる。正解でしょう。おいしかったのでまた来ます。

Vol.13「麺屋酒田」につづく。