今日の飲みコース

本日は創成川東にある「第３Ｍセンター」へ。まずはビールと鱈の煮たものだ。到着した鱈は予想を超えて大きい…



しばし手こずって鱈を食べたが、あまりにも魚すぎて他の物を食べたい。２杯目のにごり酒を注文し、焼売も追加だ。かわいい焼売に辛子をつけて、醤油をかけるとなかなかおつまみ的でいけるものだ。





結構満腹になり、琴似に移動。久しぶりのバー「Ｄ」へ。９月になってしまったので、今月の新メニューを中心に攻める。１杯目はデュポン・オルダージュというカルヴァドス。甘めの香り、味は甘すぎないバランスのとれた味だ。

２杯目はタンカレー・ラングプールというライム＆ジンジャーフレーバーのジンにしよう。当然ストレートという考え方もあるのだが、マスターのお勧めに沿ってギムレットにしてみる。

ギムレットながら、じわっとジンジャー風味が浮かんでくるので別のカクテルのようだ。他のお客さんでギムレット→ジンライム→ストレートと試した人がいるそうだが、その気持ちもよく分かる。



といいつつ、私の３杯目はクライヌリッシュ・１９９０・シェリーバット・１６年（ブラックアダー）だ。ほとんどフィルタをかけていないダイナミックな味わいが記憶に残るブラックアダーである。今回も甘み・深みがはっきりした個性的な味わいだ。

４杯目にアクアビット＋イエーガーマイスター＋オレンジのカクテル。これは香りもいいし、薬草＆オレンジの甘さで心落ち着く。と言いながら、相当に酔っ払い、明日もまだ仕事なのだけれども困ったものだなあ…

琴似神社祭をやっているのだが、まったく興味が持てないので避けて帰る。