カクテルの会

本日は２か月ぶりに参加するカクテルの会。今月のテーマはアスパラで、まずは食べたものから紹介する。

海老と帆立貝のスパイシーマリネとアスパラガスのピンチョス仕立て。これ、スパイスの風味が良い。
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二色のアスパラガスとポロ葱のキッシュパイ。ポロ葱には全く気が付かなかった…
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蟹と彩り野菜の洋風白和えアスパラ風味のエスプーマを乗せて。小じゃれているね。向かいのＴさんが「口にあわない」と渋い顔をしていた。
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アスパラガスのポタージュに浮いたミートソースのライスコロッケ。これは間違いない味。
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他にチキンレバーペーストはパテ・ペースト好きの私も文句なし。アスパラガスとバジルが香るパスタも、グリーンの風味が良く効いていた。で、一番気に行ってお代わりをしたのは、豚バラ肉のBBQホワイト&グリーンアスパラガスのグリルと一緒に、という品。味が濃厚で、柔らかいバラ肉が美味しい。

続いて、飲んだもの。

１杯目：ジンソーダ割り
２杯目：イマジネーション＝テキーラ15ml、オレンジキュラソー15ml、ココナッツミルク15ml、生クリーム15ml
３杯目：シャンゼリゼ
４杯目：キルシュ＆カシス
５杯目：エバーグリーン＝テキーラ30ml、グリーンペパーミントリキュール15ml、ガリアーノ10ml、パイナップルジュース90ml



６杯目：バンブー
７杯目：ブロンクス
８杯目：ギブソン

２、５杯目にちょっと珍しいものを飲んでみたが、満足できなくなって後半は強烈な方向へ行ってしまった。家に帰ってウィスキーを１杯飲んで就寝。翌日はそれなりにダメージがあった。

アイヌの乙女の像

カクテルの会の途中、トイレへ。もちろん何度もこの像の前は通っているのだが、通路に加藤顕清「アイヌの乙女の像」が置いてあるのだ。初めて撮影してみた。