お盆のバーは空いているの？

寿司屋を出て、バー「Ｄ」に移動。こちらはどうかと思ったら、昨日・今日とあまり込んでいないらしい。確かに今日は先客１名、後客２名と穏やかな展開だった。

まずはサッパリ感を求めて「モスコミュールのような」と注文すると、アクアビット（リニア）と生姜シロップのカクテルが登場。シロップと言っても生姜の感じが強くていい感じだ。



２杯目はバルデスピノ・ファミリーヘリテージ。甘く濃厚で、シェリーの味わいを相当に残したブランデー。



３杯目はアクアビット（リニア）＋イエーガーマイスター＋illyquore（コーヒーリキュール）のカクテル。甘苦く複雑な味となった。

最後に苦酸っぱいカクテルを注文。ウンダーベルク＋グレープフルーツジュース＋スロージン＋ニッカの未貯蔵原酒のカクテルが登場。苦み酸味はもちろん、スロージンの色合いと未貯蔵原酒でアルコールのパンチ力も兼ね備えた、複雑極まるカクテルである。





最後のやつが結構強力だったので、これ位にしておこう。明日から天気は下降気味。自宅休養か。

お盆のお寿司屋さんって込むんだね

今日は久しぶりに琴似の寿司屋「Ｙ」へと足を運んだが、奥の座敷からテーブルから大混雑。お盆の寿司屋さんは親族一同が集まったりして、大変な混雑になるということが分かった。幸いカウンターに座ることができたが、私より後の客は予約をしていない場合、入れない人が多かったようである。

まずは刺身でイカとサンマ。夏イカはやはり美味しい。サンマはそこそこ脂が乗りだしている所。それから鰈煮凝りも注文。



煮凝り部分がどんどん溶けていく感じ。ご飯が欲しい所だ。刺身にカンパチを追加。しっかりした歯触りで美味しい。

飲み物を日本酒にして、豚角煮を注文。板前さんがてんてこ舞いなので、厨房で作る料理を頼んでみたのだが、それでも結構時間がかかった。



角煮は柔らかいのはもちろんだが、脂と皮のところが絶妙の味わい。やはりプロが炊いたものは違う。

ここで握りに切り替えて、ホッキ、しめ鯖、蝦蛄、穴子を食べた。

しかし大変な混雑で、取りあえずお盆時期の寿司屋さんは、外した方が良いということがしみじみと分かったのであった。

20110813ギャラリー巡り

本日のギャラリー巡りは、大丸→時計台→大通→富士フイルム→スカイホール→さいとう→三越→新さっぽろ→セラミックアートセンターの９か所。

■大通美術館「千展」。
梅木美呂「充」：青地に赤い円を描いて、色彩配置が良い。
吉村千加子「がらＡ」「がらＢ」：こちらは紺地に白く円形の骨のようなもの。これまた面白い。

■さいとうギャラリー「グループ櫂展」。
川本ヤスヒロ「魂３（輪）」：大体において頭蓋骨の描かれた画を好まない私だが、これは良かった。二つの頭骸骨（顎なし）と赤ん坊が円環となって描かれている。
田崎謙一「Clone Baby～群棲～」：画題はいつものものだが、三角と台形と不当辺四角形の３枚のキャンバスを合わせた大作。

■江別市セラミックアートセンター「日本の現代陶芸－伝統と新風の精美－」。



東京と京都の国立近代美術館から１００点以上の陶芸作品が出品される、陶芸ファン必見の展覧会。観覧者は１０人いなかったが、もっと知られていい展覧会だと思う。

主な作家は北大路魯山人、川喜多半泥子、富本憲吉、十五代樂吉佐衛門、板谷波山、バーナードリーチ、河井寛次郎、濱田庄司と言ったところ（私はこれくらいしか知らない）。

第一展示室は主に鉢、茶碗、水差しなどの伝統的な陶芸作品。鉢は大作が多く口径が５０センチ以上ともなると、圧倒されるような気分になる。濱田庄司（私の中ではハマショーと呼ばれている）の十文字にかけたダイナミックな釉薬や、魯山人のド派手な色絵金彩など、見どころ満載である。

第二展示室はオブジェを中心にした現代的な作品（但し、作家の年齢や制作年で厳密に分かれているものではない）。北海道立近代美術館で行われた展覧会「ARCHAIC FANTASY　土×炎＝？」に出品していた荒木高子、小川待子の作品もあった。

私は陶芸によるオブジェを見ると、どうも理解しがたい気持ちになるのだが、八木明「黒釉球入れ子蓋物」の１９個の球が入れ子になるという、マトリョーシカチックな作品や、田嶋悦子「Cornucopia 02－Ⅺ」のガラスの緑と陶器の白を合わせて、何となくカブを思わせるような作品は面白かった。

展示を見終わって中庭にでる。トンボが１匹飛んでおり、早くも秋の気配か。



ここからバスで新さっぽろへ、地下鉄で琴似へと移動。

ハイボールガーデン

札幌の地下歩行空間でやっているハイボールガーデン。一度は行ってみようと思っていた。今日は時間があまり無いのだが、来週の土曜日はこの催し、もうやっていないのだ。

注文ブースで角ハイボールを注文。



ただでもらえる金属コースターにはトリスハイボールとあるが、角ハイを飲む。まあ、味としては悪くないのだが、プラコップは無いよなあと思ったりして。

ナポリタン（３） 面倒くさいが王道だ

本日は大通駅直結の喫茶店「Ｈ」で、ナポリタンセットを注文。

私「ナポリタンセット」
店「ポテトサラダか野菜サラダかアイスクリームが付きますが」
私「ポテトサラダで」
店「お飲み物は」
私「アイスコーヒー」
店「２０円増しになりますが」
私「良いです」
店「食前、食後のどちらに」
私「食後に」
店「甘さは入れたものと、入れないものが」
私「甘くない方で」

と、とにかく注文が面倒なのだが、結論から言うと、ナポリタンは非常に旨かった。



ちょっと油っ気が多いような気がするのだが、そのコッテリとした感じが懐かしさを醸し出しているのだ。まあ、ポテトサラダはほんのおまけ程度、アイスコーヒーはまずまず、一応禁煙席だが全くその効果はなさそうという感じだったが、ナポリタンに満足である。

アクセス解析

ブログが無料のアクセス解析キャンペーン中なので、データを少々見てみた。

閲覧元URLでは、ブログランキングのページが上位に来たので、これはこれで良かったかなと思う。

検索キーワードの上位３つは、

1 散歩日記Ｘ
2 缶ジュース
3 フランジェリコカクテル

と、１位を除いては訳のわからない感じ。

後、ブラウザリストなんて、何の役に立つのかと思ったら、圧倒的に最多アクセスなのがGooglebotだったりすることが分かる。予想はしていたけど、検索ロボットが情報収集で通り過ぎていくんだね。