何とか週末。月末になって、カクテルの会が開催された。
飲んだものは以下。
1杯目:ジンソーダ割り
2杯目:スクリュードライバー…フレッシュで美味しい
3杯目:ギブソン
4杯目:オールドパル
5杯目:クォーターデッキ
6杯目:シャンゼリゼ
7杯目:グラスホッパー
食べたものは以下。
グリーンアスパラのさくさくフィンガーフード。
グリーンポテトジャーマングラタン。
アスパラの緑菜パスタ。
この他に、茹で上げグリーンアスパラ、柔らかポークのセモリナ焼きホワイトアスパラ添えグリーンアスパラのソースなど、食べ物は美味しかった。生ハムとホワイトアスパラの酢漬けふわふわチーズというのがあって、削ったチーズが乗っているのだが、それがどうにも「イカクン」にしか見えないのが面白かった。
しかし、金曜日で大混雑だったせいか、カクテルの出方が円滑でなさすぎる。店のキャパシティと人数が合っていないのではないだろうか。それから、私の所に来るはずだったカクテルを持ったまま、他のテーブルで延々と注文を受けていた新人さん。カクテルを作るのに時間がかかるのは分かるが、これは納得できない。誰かきちんとサービスを教えてやってほしいものである、と日記には書いておこう。
飲んだものは以下。
1杯目:ジンソーダ割り
2杯目:スクリュードライバー…フレッシュで美味しい
3杯目:ギブソン
4杯目:オールドパル
5杯目:クォーターデッキ
6杯目:シャンゼリゼ
7杯目:グラスホッパー
食べたものは以下。
グリーンアスパラのさくさくフィンガーフード。
グリーンポテトジャーマングラタン。
アスパラの緑菜パスタ。
この他に、茹で上げグリーンアスパラ、柔らかポークのセモリナ焼きホワイトアスパラ添えグリーンアスパラのソースなど、食べ物は美味しかった。生ハムとホワイトアスパラの酢漬けふわふわチーズというのがあって、削ったチーズが乗っているのだが、それがどうにも「イカクン」にしか見えないのが面白かった。
しかし、金曜日で大混雑だったせいか、カクテルの出方が円滑でなさすぎる。店のキャパシティと人数が合っていないのではないだろうか。それから、私の所に来るはずだったカクテルを持ったまま、他のテーブルで延々と注文を受けていた新人さん。カクテルを作るのに時間がかかるのは分かるが、これは納得できない。誰かきちんとサービスを教えてやってほしいものである、と日記には書いておこう。