散歩日記X

札幌を中心に活動しています。食べ歩き・飲み歩き・ギャラリー巡り・読書の記録など

日曜日もやっているバーはありがたい

2012年10月21日 19時34分05秒 | 飲み歩き・すすきの界隈
日曜日もやっているバーというのは何店かあるのだが、今日は最近良く来ている「TH」に行ってみることにした。ちょうど訪問した時は外出中だった見たいだが、数分後に店主がやってきたので、ホッとした。

1杯目は焼肉の濃厚感を流そうと、ギムレット+ビタースのベネットを注文。少し食べ過ぎた時には、このカクテルがピッタリだ。

2杯目は前回名前の出たオールドパル。甘苦い味ながらも、レモンピールをしてもらったので、さっぱりした香りがする。



今日の試験のうっ憤を説明しつつ、最後に「これまでの好みを総合的に判断して、何かお願いします」という訳のわからない注文をしてみる。

登場したのはジン+ウォッカのボンドマティーニだ。一体私の酒の好みはどう思われているのだろうと思いつつ、これで試験のモヤモヤも吹っ飛んだ、かもしれない。



まあ、明日も仕事なんで、そろそろ帰ろうか。

日曜日のやさぐれた男たち

2012年10月21日 17時25分42秒 | 食べ歩き
日曜日は大体平穏無事な時を過ごすのだが、今週は例の情報処理試験を受けに行ったのである。高々試験とはいえ、9時半から16時半まで拘束されるとあっては、並大抵のことではない。終了後、丸井今井で仏像フィギュアを見てから、すすきの方面にぶらりと足を延ばしてみた。

すると、日曜日にやっているんだね。焼肉「K」へ行ってみることにした。カウンターには恐らく誰にも相手をされることのないであろう、寂しい男たち(全て一人客)が集っている。その仲間に参入して、コップ酒と上ホルモン、サガリを注文。

最初に通しのキムチ、ナムルとタレがやってくる。150円でこれだけ充実した通しもあるまい。



そしてホルモンとサガリだ。肉っぽい所と内臓っぽい所のバランスがいい。





燗酒でこれらをひとしきりやってから、ハツ、豚ナンコツを追加。燗酒も追加だ。





この2品の歯ごたえの強さで、急に満腹感が押し寄せてきた。特に客に構わない風の店主であるが、炭火が弱くなったら追加を、タレが減ってきたら追加を、とさりげない動きがありがたい。

ご飯&スープも行ってみたい気もしつつ、今日はこの位にしておこう。