本日の会議は時間はさておき、内容がヘビーだった。新さっぽろのバール「U」で一杯やっていこう。以前には見かけなかった、ちょい飲みセットのようなものがあるのだ。
飲み物は白ワインを注文し、おつまみ3点セット。ピクルスとムール貝とキャベツロールのようなものかな。ムール貝がムッチリしていて、味わいがある。
2杯目は赤ワインにして、追加の砂肝のアヒージョ。写真がボケているが、オイルがふつふつと煮えたぎっている。砂肝を食べつつ、ハーフバゲットを発注。
最後にバゲットにニンニクオイルをしみ込ませて食べると、かなりの満腹感である。軽く飲んで、つまむにはとてもいい感じだった。
飲み物は白ワインを注文し、おつまみ3点セット。ピクルスとムール貝とキャベツロールのようなものかな。ムール貝がムッチリしていて、味わいがある。
2杯目は赤ワインにして、追加の砂肝のアヒージョ。写真がボケているが、オイルがふつふつと煮えたぎっている。砂肝を食べつつ、ハーフバゲットを発注。
最後にバゲットにニンニクオイルをしみ込ませて食べると、かなりの満腹感である。軽く飲んで、つまむにはとてもいい感じだった。