散歩日記X

札幌を中心に活動しています。食べ歩き・飲み歩き・ギャラリー巡り・読書の記録など

割ってみる

2018年09月19日 19時54分18秒 | 飲み歩き・すすきの界隈
水曜日は会議も早く終わり、普段の場所よりも少し街中に近いため、すすきののバー「N」へ。今日は飲み会の誘いもあったのだが、誘った本人と私以外がことごとくダメということで、一人で飲みに出ることになった。皆さん、付き合い悪いのう。



1杯目は「実はこういう本がありまして…」と言い訳説明をしてから、ブラックブッシュのジンジャーエール割り。意外とウイスキーの味と甘みもはっきりわかって、飲みやすいし良いのではないだろうか。もう少しジンジャーエールは甘口の方がいいのかも。



2杯目はブランデー+カルーア抹茶+カンパリ+生クリームのカクテル。甘味先行で、後味に抹茶とカンパリの苦みが出てくる。アレキサンダーのより大人版と言う感じだろうか。



3杯目はボウモア10テンペスト。甘味を感じるウイスキーだ。スモーキーなところもあるので、ここでししゃも燻製を出してもらい合わせる。普通のししゃもよりはかなり乾燥しているが、かじればすんなり食べられるくらいである。なるほどこれは相性が良い。



今日は3杯で止めておこう。明日から週の後半だ。