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コーヒーの入れ方

2010年01月03日 17時15分33秒 | Weblog
 年末年始、実家にいた。
 実家では電気ポットでお湯を沸かし、そのまま保温している。設定は節電90度。
 母はコーヒーが好きでよく飲むが、長年インスタントですませている(少し贅沢して高いのを買っている)。私はインスタントではちょっとつらいので、ドリップバッグを買ってきた。
 ドリップバッグでコーヒーをいれるには、やはり沸騰したお湯がほしいので、電気ポットの再沸騰ボタンをポチ。
 沸騰したところで、まず少量のお湯で蒸らす…のだが、電気ポットは一瞬にドボッと出てしまう^^;
 全体に万遍なくいきわたらせるのも、カップを動かしながら。コツが要る。
 母は「インスタントより美味しい」と喜んでいた。電気ケトル買う?!
コメント
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