ともぐい2 (火を通したもの)

昨晩のイカ刺（生のもの）に続き、今夜もともぐい。

火を通しました。　しょうが、ながねぎ、マーマレード、醤油、砂糖、七味唐辛子で味付け、炒めました。

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拙記事：　生のものと火を通したもの、あるいはブリの照り焼き（料理以前）

拙記事：　いか＠捕獲保留、天佑の原油高。