私のブログのノビル(野蒜)の写真を見たテニスの友人から、「ノビルを教えて欲しい」と頼まれた。早速、テニスコート近くの蜜柑畑を散策すると、細ネギと見間違うほどの立派なノビルがあるわあるわ。開墾してあって、雑草がほとんどなく、引き抜けば切れることなく、すぽすぽと抜けるのだ。地主さんに気兼ねしながらも、結構採りました。
洗って生のまま、玉の部分は小さいから、いくらでも食べられる。味噌を付ければ、酒の肴にもってこいだ。
ワラビ(蕨) コバノイシカグマ科シダ属
私のブログのノビル(野蒜)の写真を見たテニスの友人から、「ノビルを教えて欲しい」と頼まれた。早速、テニスコート近くの蜜柑畑を散策すると、細ネギと見間違うほどの立派なノビルがあるわあるわ。開墾してあって、雑草がほとんどなく、引き抜けば切れることなく、すぽすぽと抜けるのだ。地主さんに気兼ねしながらも、結構採りました。
洗って生のまま、玉の部分は小さいから、いくらでも食べられる。味噌を付ければ、酒の肴にもってこいだ。
ワラビ(蕨) コバノイシカグマ科シダ属