(おもたげに ふねつるつると わかめがり)
日本の若布の9割は、養殖だそうである。前年の夏に種付けしたロープを沖のブイに吊るしておくと、秋から冬にかけて成長して春に収穫できる。
一般の人でも、磯で天然物を採ることができる。韓国では、養殖物より天然物に価値があるそうだから、大きさや厚み、味も違うのかもしれない。この句の若布も高級天然物の若布に違いない。
採りたての生ワカメを熱湯に投げ込むと、さっと鮮やかな緑に変色するのが楽しい。
(おもたげに ふねつるつると わかめがり)
日本の若布の9割は、養殖だそうである。前年の夏に種付けしたロープを沖のブイに吊るしておくと、秋から冬にかけて成長して春に収穫できる。
一般の人でも、磯で天然物を採ることができる。韓国では、養殖物より天然物に価値があるそうだから、大きさや厚み、味も違うのかもしれない。この句の若布も高級天然物の若布に違いない。
採りたての生ワカメを熱湯に投げ込むと、さっと鮮やかな緑に変色するのが楽しい。