岩風呂

ラーメンを中心に食べ歩きとかレシピを乗せてます。そして時々猫が登場するブログです。

大勝軒 横浜西口店

2011-01-13 20:35:35 | ラーメンレポ
さてこのブログで「締める」といったら、やっぱりラーメンでしょう!


やってきました!大勝軒!

扉手前の券売機で食券を購入して入店。さすがは大勝軒で正月三が日の夜だというのになかなか盛況でありました。

そういえば今年最初のラーメンレポでありますね。


出来上がるまでの間に、「大勝軒「特製もりそば(つけ麺)」口上書」を熟読。


「特製もりそばの大勝軒流食べ方」も熟読

ふむふむ。

でも




ラーメン(お店的には「中華そば」)頼んでますがなにか?
いや~やっぱり冬は寒いし、ラーメンでホカホカですよ~♪

煮干や鯖節が効いた濃厚なスープは、コッテリともアッサリともちがう絶妙なバランス。
麺は自家製の玉子を多く使ったプリプリ麺。つるつるとした食感もあり、麺自体が非常に美味しいと思いました。
具は脂身の少ないもも肉のチャーシューにメンマたっぷり。海苔三枚、なるとにゆで卵1/2とかなりの充実具合。
ディフォルトのラーメンでこの具の乗り具合はすごいなあ。
個人的に、このメンマのザクッとした歯ごたえが良くて気に入りました。
それもそのはず、さっきの口上書の中でメンマの項があり、カチカチの乾燥メンマを一週間かけて戻すそうです。
これは家庭ではむずかしいなあ。
・・・でも・・・欲しい・・・今度乾燥メンマ買ってみようかな・・・どこで売ってるんだろう。

などと不届きなことを考えつつ更けていく横浜の夜なのであります。
ごちそうさまでした。
ではでは

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江の島~鎌倉~横浜・・・だらだら記

2011-01-13 12:30:23 | 旅レポ

松川風流亭で一端のダメ人間になりまして、明るいうちから千鳥足で江ノ電江ノ島駅にやってきました。


改札を通ってから駅内の踏切を渡る辺りが江ノ電らしいというかローカル線らしいであります。
ここ江ノ島から鎌倉を目指しまして、鶴岡八幡宮をお参りしてこの初詣を完璧なものにしようという目論見。


やってきた江ノ電の車両は満員を通り越してもはやラッシュ!
通勤電車を思わせる大混雑の中、鎌倉駅までやってきました。

鎌倉駅から鶴岡八幡宮まで、参道をテクテク歩きます。


途中CCBが工事中でした。
道理で最近見ないわけだ、一時期CCBはハマッてたんですよ。
アルバムも何枚か持ってます・・・って絶対そのCCBじゃないよね。


参道の途中でソーセージ&ビール的なお店を発見!


ここは一杯やっておきましょう。
先ほどは江の島ビール、ここでは鎌倉ビールであります。
多少顔が疲れているのは、酒と一緒に人酔いしたからです。
私は人ごみが苦手中の苦手であります。


んでようやくの事でたどり着いた鶴岡八幡宮は参拝客の大行列。
行列を見つつ、遥か遠くでしたが二礼二拍手一礼で一応お参りしてきました。信じていればご利益に差はないということで、とりあえず自分にいいわけであります。

というわけで、そそくさと鎌倉から退散。再び超満員の江ノ電に乗り込み稲村ヶ崎へ・・・

稲村ヶ崎温泉というところに行ってきました。

・・・特筆すべきことは

・・・ない!

・・・稲村ヶ崎から藤沢駅に移動して、ここから東海道線で横浜へ。

横浜でとりあえず何かディナー的なものを食べよう。ということでやってきた某イタリアンなレストラン。


じゃあまず生ハムで前菜。


もちろんビールは欠かせません。
ビールはこれ一杯で、直ぐにワインに移行。


ポテトとアンチョビのスパニッシュオムレツ・・・スパニッシュ?
イタリアンじゃなかったっけ?・・・しかし良く見てみるとメニューにはスペイン料理やメキシカンな料理もあります・・・しかしまあ美味しくないわけでなく、なかなかどちらも美味しくてセンスのよい、ある種無国籍なレストランでありますな。


んで最後の前菜がこちらのパスタ。海鮮のペペロンチーノ。

・・・実はこの後もいろいろ食べたり呑んだりしてるんですけど・・・なんか朝から飲食の写真を撮り続けて疲れてしまったのか?酔いが回ったのか?

(恐らくは後者だ!)

・・・今なんか聞こえましたか?

実はここから2時間くらいまったく写真がありません。

簡単に説明しますと、こちらのお店を出た後に、横浜西口の某ホテルのバーに行きまして、嫁と久しぶりにバーをでのお酒を楽しみました。

嫁さんはミントジュリップを、私はマティーニとラガヴーリンを呑んだと記憶しています。
嫁さんと二人でバーで酒を呑むのは本当に久しぶり。
なかなか良い時間でありました。

そのバーもラストオーダーということで、追い出され・・・さて、最後は・・・締めますか!

というわけで意味も無くこの先に期待を持たせつつ、この記事はここまで。
ごちそうさまでした。
ではでは


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