２年前の人間ドックで、ヤバイと言われブドウ糖負荷試験は必須だから、今後１泊コースで受診しろと言われ、昨年は僅かだが更に数値は悪化しダイエット命令は出され、担当の看護師さんからは追跡調査されるは危なくなったので、昨年５月２０日に一大決意をして取組んだ。
昨年６月～１２月までは、今で言うプチ糖質制限（夕食だけ炭水化物抜き）＋カロリー制限をしていたが、昨年末偶然にも江部先生のブログを発見して、カテゴリーを読んでいるうち試してみるかと、１月２日よりスーパー糖質制限にしてみた。
ステーキは良いが、お寿司はNGとは初めのうちは信じられなかったが、試してみると肉を食べ続けていても、痩せて行くのには驚きだった。
そうそう、マヨネーズはOKだが、ノンオイルドレッシングがNGなのにも驚き。
でも、いくら肉がOKでも食生活は毎日だし年齢的にも、そんなに食べられないのが現実で、最近はブランパン＋地中海食（パスタ等は抜く）にシフトしたいと、健康オタクになってしまった。
昨日は、土曜例会終了後・・・・・・・えびすやへ行き、かしわ皮炒めを食す。
一見、中年以降にはNG料理に指定されそうだが、食べながらも半分今でも信じられないのも本音。
トッピングの必然手順で豆腐をトッピング。
お味噌汁を最後にいただいて終了。
こんなレポをすると肉食動物になった感じだが、炭水化物から摂取できない食物繊維とビタミンは、野菜や少量の果実から摂っています。
因果関係は不明も、昨年中悩まされていた歯茎の痛みが無くなったのと、ＰＳＡ値が下がって来たのが嬉しい。
３月１８日～１９日が人間ドックなので、はたして数値や如何に。
