筍料理アラカルト

４月１５日（木）

昨年も４月は自分で掘った筍の料理を堪能しましたが 今年も三浦竹友の会で掘った筍を使い、カミサンに料理を作って貰ったので紹介します。

 当日は、今日TVで見たレシピ天ぷらと定番の土佐煮

カミサンの友達にお裾分けしても、沢山残っています。

 次は筍がふんだんに入った炊込みご飯。

残りは翌日お握りに、これがまた美味です。

 最後は春巻きです。

今年も旬の筍を使った料理、美味しくいただきました。