チャーシューを作った

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１２月１５日（日）

ｽｰﾊﾟｰでのお肉を入れてﾚﾝｼﾞでﾁﾝ！圧力調理でやわらかｼﾞｭｰｼｰ！

｢豚ﾁｬｰｼｭｰ用｣｢ｽﾁｰﾐ｣を目にして買って来て作って見ました。

圧力ｽﾁｰﾑ調理ﾊﾟｳﾁにお肉を入れてﾚﾝｼﾞでﾁﾝするだけで、長時間煮込んだような美味しいお肉ﾒﾆｭｰが楽しめます。豚ﾁｬｰｼｭｰ用｣は醤油・塩・味噌などをﾍﾞｰｽに、香辛料や香味野菜などを絶妙にﾌﾞﾚﾝﾄﾞした、お店で食べるような味わいです。

ﾀﾚの味見をし温かい内にｳｽﾀｰｿｰｽとｺﾁｼﾞｬﾝを少し足し、我家の好みに合わせ染み込ませて

 出来上がり。

生姜とﾆﾝﾆｸの味がしっかり染み込んでいてとても美味しかったです。

他にも色んな種類があるのでまた試して見ます。