弥生パソコンクラブ 4月-４

４月３０日（木） (Ｌesson 2-3)

4月最後の弥生パソコンクラブの日、今日の参加は１２名(会員１１名と体験参加１名)。

月2回は講師の指導の下、テキストを使って現在ワードを勉強中。

ワード初心者の私にとってワードアート・クリップアート・オートシェイプと始めて聞く言葉が多いが、やって見るとなんとなく知っている？現役時代‘習うより慣れろ’で必要に迫られやっていたこと、きちんと知識として覚えるのは楽しいことです。

月１～２回は会員だけでの勉強会、今月はエクセルの関数が少し分かってきました。 

筍料理が続きます

４月２９日（水）

三浦竹友の会 に入会した昨年から、自分で掘った筍が1・2回食べれます、でも何故か筍を頂くようにもなりました？今年は２回頂きました、現役中には無かった事です。

そんな訳で筍料理が何度も登場し、堪能しました。

 定番の煮物 (3回目です)

 焚きたて筍ご飯 (これも3回目) 炊飯器でもオコゲが出来て美味い

 鶏肉と筍のオイスター炒め  他に冷蔵庫の残り物(今回は長ネギ・春キャベツ・ニラ)を入れ、ピリ辛の中華風で美味いです　　　中華料理には筍が良く登場しますものネ

一の沢 (三浦竹友の会) の竹林

４月２６日（日）

今日は三浦竹友の会 一の沢で竹林保全活動に参加、参加者は７名。

一の沢は逗子市小坪の小さな児童公園につながる市所有地の竹林です。

 昨年の４月に公園との境に竹垣を取付け以来だから、１年ぶりの来所です。

 人家に接し垂れ下る竹を優先して伐採。

 枯れ竹と一緒に平地へ搬出し、

 枝を払い、１ｍの長さに切断、束ねて積重ね。

  大分作業も進みました。

 後日市役所で片付けに来てくれます。

伐採した竹は、近隣に迷惑がかからず消防署の許可が出た場所では焼却、それ以外は積重ね腐食したら土に返しやります。

 最後の片付け、風が強かったですが快晴、爽やかな汗をかいて、今日の作業は終了。

ここの竹は真竹なので出てくるのはは６月頃だそうです。

真竹の筍は掘りません？1ｍ20cm程になった筍の先を30ｃｍぐらい鎌などで切取るんだそうです、つまり筍狩ではなく筍刈りです。

市場にはあまり出回らいが灰汁も少く軟らかく美味しいそうです、私はまだ食べたことないので今年はぜひ食してみたいと思います。

旬の食材 筍料理

４月１９日（日）

三浦竹友の会 竹林保全体験教室 で掘った筍を使い、色んな料理を作ったので、紹介します。(私はチョット手伝っただけ) 

 分配された筍を、糠と鷹の爪を入れ茹でます。

 茹で上がり、多いので残りは冷蔵庫に。

 筍ご飯→料亭に負けない美味さです

茶飯風に炊いたご飯に、味付け煮した筍を混ぜるのが我家風。

 春キャベツのサラダ→シャキシャキ、ピリ辛でこれまた美味

春キャベツを洗って一口大に手でちぎり、キュウリの薄切りとあればハムの細切りにをかける、超簡単です。

 筍の煮物と筍入りハンバーク→筍の食感がグーです

鶏のひき肉に、筍を小さな賽の目にして入れハンバーク風に、味付けやタレはお好みで。　

 チンジャオロース

牛肉か豚肉・ピーマン・筍を細切りにして市販のタレを使いす。

ちなみに、我家では普段筍の代わりにジャガイモを使い、チンジャガロースと呼んで、好物料理の一つです。

以上春を満喫した料理です。

プランターBOX作り－３

４月１４日（金）

３/３ に配られカットをした材料  を持ち帰り、残りの作業は自宅で、鋸やドリルで穴明けと埃が出ます、工作室が在るわけではなく軒先での作業、雨や風が強いと出来ず、なかなかはかどりません。

 テキストより車輪と取っ手に工夫を加え、屋外用なのでバーナで炙って焼いて、やっと組立できる様になりました。

 ビスでは目立つので、100円ショップで見つけた竹串(自分で均一な径に作るのは難しい)を、ビスの代わりに使いました。

４/７ 木工クラブの日、完成した人・組立中の人等それぞれです。

製作途中の工夫や苦労と話が弾みます。

 竹串は良かったです。

 屋外なら透明ニスを塗ったらの助言で塗る事に。

(ニスも100円ショップで買いました、何でもありますネ)

 完成  テキスト完成図

  とりあえず庭の鉢を入れてみました、上出来です。(自画自賛)

竹林保全体験教室（第６回）

４月１２日（日）

三浦竹友の会第５回竹林保全体験教室の日、３月は都合でお休みしたので、体験参加者と合うのは2ヶ月振りです。

 ３月は昇降路の整備と全体の片付けをやったので、整然としています。

 体験参加者15名・会員12名が参加、何時ものようにラジオ体操で身体をほぐします。

 筍を見つけ  さっそく掘り始め 参加している子供も平坦な広場で楽しそうに。

 掘った筍は１ヶ所に集め、後でアミダで分配します。

 焼き筍を作ろうと焚火支度

 丸焼きにして  醤油をかけて  お弁当のオカズに、堀たてなのでエグ味も無く旨い

 工作って楽しいですよネ 皆さん夢中

  色んな作品が出来ました、持ち帰って楽しんで下さい。

浅羽　由紀 Ｆｏｕｒ－ｌｅａｆ clover♪　/ほら、ここにいる　一度聴いて、応援してあげて下さい。

 

三浦しらとり園で芋畑作り

４月８日（水）

県立三浦しらとり園の活動日、１０月のオープンデー（園施設開放日）のバザーに焼芋屋で使う、さつま芋の畑作りと樹木の殺虫消毒です。

 去年さつま芋を掘ってそのままです、草ボウボウ。

 まず草取り。

 

Ｉ さんが運んできた耕運機でアッと云う間に耕され出来上がり、川越芋の苗が入荷したら植付けです。

  珊瑚樹 を殺虫消毒中。

 目の前の山も  園内の桜も満開、薄っすら汗をかきながら作業は午前中で完了。

午後から新年度の総会、お弁当が出ました。 

ボランティアですが交通費とボランティア保険は園が負担してくれます。

ブログで知った同郷の彼女、一度聴いて応援してあげて下さい。
私へ／浅羽　由紀／新丸子　Ｔｈｅ　Ｔｈｒｏｂ

鎌倉でもお花見

４月６日（月）

新聞・TVの桜満開の便りに誘われて、またお花見今日はカミサンと鎌倉へ。

二の鳥居をくぐり段葛(だんかずら)へ (そう云えば昨年の横浜の花見でも花嫁花婿に出会いました) 桜のトンネルを抜けて

鶴岡八幡宮へ 源平池の桜も満開。

白旗神社  にお参り (何度も来てるのに始めて) して本殿へ  帰りは舞殿を見ながら大石段を下りて。

昼食はお気に入りの‘まるさうどん’でぶっかけ・カミサンはざるを注文、ウーン美味い。

  小町通りは今日も賑わっています、お土産はやはりはお気に入りの「味くら」若宮大路店で漬物と「いなば播七」鎌倉小町店で 黒糖わらびもちを購入。

どこに行っても近道をしたがる近道おばさんと、寄道したがる寄道オジサン (スーパで買物中にもはぐれてしまいます) が、うららかな春の晴天の中8,000歩でした。

皇居一周 お花見ウォーク--３

４月４日（土）　　　　

⇒  最高裁判所 

⇒ ちょっと寄り道して  国会議事堂 

⇒ お濠端に戻り  ⇒  警視庁 

この辺り桜田門なのに、桜はなし

⇒ 警視庁の向かいは  法務省（赤れんが棟）

⇒  桜田門  柳の新芽がきれい

⇒ 二重橋  (石橋)  (鉄橋)

小学校の修学旅行で来ました、何十年前だろう。

石橋の奥には  皇居正門 (正月の一般参賀には、この正門から一般の方も入場します)

⇒  皇居外苑（皇居前広場） を抜けて馬場先門を通り  (東京駅の工事が始まる前は12月になると ミネラリオ<イルミネーション>を見にきていました) 有楽町 から帰ります。

お天気も良く、桜も満開、色んな花も見て、修学旅行を思い出しながらの一日、

一周5kmのコースを、あちこち寄り道して約13km(　22,000歩)歩きました。

皇居一周 お花見ウォーク--２

４月４日（土）

北桔橋門を出て  歩道橋を渡り(千鳥ケ淵方面への道路も満開) ⇒ 北の丸公園へ

 園内には、皆さんご存知の日本武道館があり、今日は桜満開の中で帝京大学グループの入学式でした。　　

園内の桜を鑑賞し  田安門  を潜って外へ ⇒  目の前が  靖国神社 

境内の桜から東京の開花宣言が発せられます。

 屋台も多く‘桜まつり’気分を満喫。 

 昼食は広島風お好み焼き(粉物大好きオジサンです)。

⇒ 本日のメインイベント 千鳥ケ淵です

人出も凄いけど桜も素晴らしい、桜のトンネルを通りながらお濠の向う側の桜も楽しめる、ボートで楽しんでいる人もいます。 

勤め先から歩いて20～30分なのに、夜桜見物にさえ一度も来た事がありませんでした、気持ちにゆとりが無かったのかナ・・・・・・・。 

⇒ イギリス大使館  の敷地内や前の緑地も桜満開。

⇒ 国立劇場  の庭園も‘桜まつり’をやっています。                         《続く》