静岡おでん

１月２０日（水）

弟が暮れに入院し先日退院したので、見舞い方々母の様子も見てこようと、カミサンと静岡へ出かけました。

 

富士ＳＡで昼食にＢ級グルメで有名になった富士宮焼きそばを食べたけど、スーパーで買う袋入りの方が美味しいな。

私にとって富士山と言えば右側に宝永山が凸った姿です、静岡では小さな子供でも宝永山のある富士山を描きます。

弟も元気そうだし、母もそれなりなので一安心。

スーパーで昔ながらの安い‘はんぺん’を買ってきました。

静岡で‘はんぺん’と言えばこれです、今では小田原のお土産で美味しいのがありますが、これは安いので混ざり物が多く粉っぽいです、でも故郷の味です。白いはんぺんもありますが‘白はんぺん’と称していました。

土産にＴＶなどでも時々紹介される、静岡おでんも買ってきました。

 

私が子供の頃、おでんは駄菓子屋で売っおり、牛すじ出汁に醤油を入れた黒い汁に具は当然黒はんぺん・肉(すじ肉)・さつま揚げ・竹輪・なぜかなると・ジャガイモ・コンニャクで、ジャガイモ・コンニャクは味噌を付けそれ以外は鰯の粉と青海苔を混ぜた物を付けて食ます。

 飛行機雲が富士山とに重なり煙のようでした。

昔懐かしい味を堪能しました。