日本テレビの番組「世界一受けたい授業」で肌の保湿効果があると紹介されたクレソンの鍋（１）調理前編

前回のフカヒレ・コラーゲン効果関連の記事に続き、今回もお肌の保湿効果の話題。

これ、面白い！！　知ってますか、この歌？　雨にキッスの花束を♪

気分的に保湿効果がばっちりな歌に、見事にドラムを合わせている。



楽器が出来るっていいね。

今 わぁ～たしたち　みつぅ～めてるよ　ちゅう・ちゅう♪
・・・
ねぇ　ほんとにぃ～　わたしでぇ～　いいのぉ～♪

私はこの曲が昔から大好きなのでした。

今井美樹全盛期の曲さ。

これを聴くといつも渋谷駅前の巨大な交差点で傘をさした人が行き来する光景を、上から見ているというところを想像をしてしまう。

ある日のこと、掲題のテレビ番組を見ていた。



この番組は面白い。この季節に気になる話題。カサカサ肌を防ぐにはどうすればいいのかを説明してくれる。



どうもクレソンがいいらしいぞ。クレソンを使った、カサカサ肌防止に効く鍋のレシピを紹介してくれていた。どうもこのクレソンに含まれるアクアポリンとやらがいいらしい。



φ(.. )　メモメモ・・・。

********************************

後日のこと。

暗いうちに降ったらしい。



ちょっと寒い。

それに暗い。



この季節、芝生の成長が止まる。間もなく黄色くなるだろう。

すると、なんだかんだと寒い時期でも伸びる変な草が生えて来る。やっかいだ。



茶々之介氏が庭を巡回中。彼はこれを彼の任務と考えているらしい。頼んだ覚えはない。



雨に打たれた庭はしっとり。



日が差して来た。茶々之介氏は庭を見張る。



彼は言う。

「晴れても寒いのぉ」

「鍋が食べたいのぉ」

「熱燗も飲みたいのぉ」（ワンコは、そうは言わないだろ）。



では鍋を。

そしてそれに合うワインを。ストルプマンのソーヴィニヨン・ブラン。

シッカリしていて果実味があって、酸味も適度で恐ろしくバランスのよいワイン。



収穫量の極端に少ないブドウから巧妙に作ったワイン。格安でセールで購入。誰もがおいしいと言うだろうな。



これを飲みながら鍋を作ろうと思って西友七里ガ浜店に行ったら、なんと主役のクレソンがない！！！！

最近パクチーは切らさず置いてあると思っていたら、今度はクレソンがない。

入荷予定なしだって。あらら。

ここが西友七里ガ浜店の面白さなのさ。なんでも揃うなんてことはないの。

で、買い物。クルマ飛ばして西へ。



神戸橋交差点を右折。いつもギリギリ。江ノ電は昼間12分に1本。

両方向通るから平均6分に1本。

毎度それだけここで繰り返されるこの景色。よくこれで衝突しないね。



最寄りはやまか津西店。



あれまぁ、ここにもクレソンがない。

さらに移動。

ちょっとおしゃれなものもなくはない、SUZUKIYA。

大船～江の島間のモノレールの下に店舗がある。

時々お世話になる、逗子が本店のお店だ。



あったぁ～、クレソン。



七里ガ浜は食材不足気味地帯。さあ、家に戻ってお肌プルプルの鍋を準備しないと。

調理はまた次回にね。